シャケチーズ揚げ餃子
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今回の餃子は「シャケチーズ揚げ餃子」です。シャケのおいしさとチーズの酸味が見事にマッチした餃子です。この餃子はご飯のおかずというよりは、お酒のおつまみとして最高でしょう。また、お客さんを招待したパーティーでのおもてなしとして喜ばれること間違いなしです！
材料【具は約30〜50個分、皮は約30枚分】
餃子の具
シャケ（300g）、クリームチーズ（200g）
調味料
塩コショウ（適量）
餃子の皮
薄力粉（150g）、塩（少々）、水（100cc）【簡単に市販の皮でもおいしくいただけます】
作り方
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| １：シャケチーズ揚げ餃子の材料。材料、調味料もシンプルに、簡単に作れる餃子です。 ２：シャケを細かくきざみましょう。目立つ骨をとる以外は全てとってしまわなくてもOKです。 ３：クリームチーズを木べらなどで柔らかくしておきます。 |
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| ４：シャケとクリームチーズをまんべんなく混ぜ合わせましょう。。 ５：具のアップ。白とピンクが見事です。 ６：160〜170℃の油で約5〜6分ほど揚げます。 |
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| ７：しばらくすると浮いてきます。その後色が付いてきます。 ８：出来上がり！ ９： |
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お時間があれば、この餃子を評価してください
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