餃子の濱よし　お取り寄せレビュー

餃子の濱よしは、コクうま餃子だけではありません。そのほかの餃子も取ってもおいしそうです。

「ハイカラさん」調理開始！
【現在は　うまカラ餃子　です】

このハイカラさん、名前はハイカラだけど、味はハイな辛さという意味が強い餃子です。

• フライパンにお湯を沸騰させて、冷凍のままのハイカラさんを入れて、40〜50秒ほど茹でます。（茹ですぎに注意）

• 熱湯を捨てて、油を適量入れて餃子を並べ直します。
• このとき、くっつかないように並べましょう。
• 蓋をして2〜3分弱火で両面を焼きます。
  

できあがり！

カプサイシンパワーだ！

餃子の具をのぞいてみると、所々に見え隠れする赤い粒。七味唐辛子なんでしょうね。ピリッとした辛みの正体はこれでした。唐辛子といえば、皆さんご存知のとおり「カプサイシン」という成分があります。

カプサイシンの働きは、体脂肪を燃焼させて肥満の防止、炭水化物の消化を助け便秘を解消し美肌づくりにも役立ちます。

夏に食欲が落ちたときでも、このピリッとしたハイカラさんを食べると、ご飯もすすみ、夏ばて防止にも一役買いそうな餃子です。

まとめ

タレなしでも美味しくいただける餃子は久しぶりです。この餃子はタレをつけない方が餃子の旨味をしっかりと堪能できると思います。

味よし、アイデアよし、濱よし！

最後までご覧いただいてありがとうございました。

レビュー者：木山コウキ

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